各潜在投标人:
*****公司第二食堂经营权出租项目(项目编号:*****)于2026年08月25日同时在中易电子交易平台、中国招标投标公共服务平台、******公司网站上发布招标公告。截止至2026年09月06日有投标人提出疑问,现以答疑的形式给予答复,具体问题和答复如下:
疑问一:
原招标文件条款:招标方负责提供生产工作场地和就餐场地,中标方自己新添置的不必拆卸就可移动的设备、餐具、餐车等用品在终止合同后可以带走,但禁止拆卸已固定安装的所有物件,院方也不负任何经济补偿责任。
问题(1)招标方负责提供的生产工作场地和就餐场地,是否具备基础装修?是否具备基本的食品加工设备?
回复:该内容已在招标文件的招标公告、投标须知、用户需求书以及合同主要条款中予以明确载明,请各投标人仔细研读、全面理解招标文件全部条款内容。
问题(2)本项目食堂为职工食堂,按照广东省市场监督管理局食品经营许可现场核查要求,主体类别为职工食堂的指标要求,要能够通过市场监督管理部门的检查及验收,并达到 “B 级食堂” 卫生标准。建设费用招标方有无前期预算评估?有无预算控制?
回复:请投标人依据招标文件技术标准、行业规范、自身经营方案并结合现场踏勘自行自主测算,相关风险需包含在投标报价内。
问题(3)招标方负责提供的生产工作场地和就餐场地,若为毛坯房,且不提供任何厨房厨具设备设施、餐具家具及其他设施设备,则该巨额前期投资费用由何方承担?如由中标人承担,招标方是否考虑以每月租金抵扣的方式予以补偿?或有什么扶持政策?
回复:该内容已在招标文件的招标公告、投标须知、用户需求书以及合同主要条款中予以明确载明,各投标人在投标报价阶段,应充分评估前期大额投入、5 年经营周期、设备折旧等全部经营风险,投标即视为认可本项约定。请各投标人仔细研读、全面理解招标文件全部条款内容。
疑问二:
原招标文件条款:员工基础餐(含中、晚餐)价格不得超过 10 元,员工超时餐价格不得超过 15 元,手术超时餐每餐不高于 25 元。如根据市场行情,需要调整价格,须经甲方审核许可后执行。
问题(1):上述价格设置明显偏离当前市场行情,需要调整。请问:中标人若依据市场行情申请调整价格,甲方审核许可的依据是什么?有什么相应的审批流程?
回复:1、该内容已在招标文件的投标须知、用户需求书以及合同主要条款中予以明确载明,各投标人自行结合本地物价、食材成本,评估本项目经营风险后参与投标,投标即代表认可招标文件价格管控要求。请各投标人仔细研读、全面理解招标文件全部条款内容。
本答疑公告通过中易电子交易平台系统发布,默认潜在投标人已确认收到,潜在投标人无需另外回函确认。
特此公告!
招标人:*****公司
招标代理机构:******公司
2026 年 09 月 06 日